Всем доброго времени. Мама в детстве делала печенье добавляла в него красители, чтобы порадовать не только его вкусом, но и разнообразием. Рецепт на самом деле очень простой, но оно всегда вкусное, и получится у каждого. Вам понадобится минимум ингредиентов. 1. Сахар – 140 г 2. Белок яичный – 2 шт. 3. Масло сливочное – 80 г 4. Мука – 80 г 5. Масло растительное для пергамента В первую очередь, готовим противень. Укладываем в него пергамент и смазываем тонким слоем растительного масла, совсем тонким. Далее в емкость отделяем два белка, немного взбиваем (пена нам не нужна, взбиванием сделаем тесто лишь чуточку нежнее). Добавляем 140 грамм сахара и снова немного взбиваем на самых маленьких оборотах. Добавляем растопленное масло и перемешиваем. Следом, добавляем муку и вновь перемешиваем. Все, тесто готово. Выкладываем половину чайной ложки на противень и формируем тоненькие кружки ø 5-6 см (лучше всего подойдет для формирования еще одна чайная ложка, смазанная маслом). Духовку заране