Я очень люблю экспериментировать с простыми продуктами и готовить из них блюда на приготовление, которых не требуется много времени. В этот раз я решила приготовить два блюда в одном.
Я люблю капусту и фрикадельки, а муж любит мясо и картошку.
И вот, что я сделала.
Нашинковала капусту на специальной терке, морковь на корейской терке, лук порезала полукольцами.
Картофель очистила и нарезала пластинками. Кстати, в это блюдо можно класть любые виды капусты, кабачки, баклажаны и помидоры.
Перемешала все вместе. Капуста, морковка, картофель, лук подружились друг с другом в одном простом блюде. Затем я посолила, немного добавила перца и зелени.
Выложила эту смесь в форму для запекания. Люблю блюда, приготовленные в духовке. Они полезные, и время для их приготовления требуется только на то, чтобы все подготовить.
Затем положила сверху кусочки мяса для мужа. Немного их посыпала солью и перчиком. А для себя положила фрикадельки.
Сверху на противень закрыла фольгой и поставила в духовку. Через час вкусное и сочное блюдо было готово.
Мне нравится это блюдо тем, что его можно приготовить без особых хлопот. Это блюдо можно приготовить и без мяса. Ведь скоро пост. И это будет кстати.
А у вас есть фирменное блюдо. Поделитесь в комментариях.
