Кабачковые оладьи с чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г кабачков 3 веточки кинзы 2 яйца 2 зубчика чеснока 150 г муки 30 г оливкового масла 40 г кедровых орехов соль свежемолотый черный перец масло топленое для жарки Для подачи мацони или натуральный йогурт ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Натрите кабачки на крупной терке, хорошо отожмите. Шаг 2 Кинзу и чеснок мелко порубите. Шаг 3 Смешайте кабачки, кинзу, яйца, чеснок и кедровые орехи.Добавьте муку и оливковое масло. Посолите и поперчите. Шаг 4 Сформируйте из получившейся смеси небольшие оладьи и на топленом масле выпекайте их на среднем огне. Шаг 5 При необходимости доведите оладьи до готовности в духовке. Шаг 6 Подавать готовые оладьи можно с мацони или натуральным йогуртом.