В хозяйстве этой зимой показатель надоев молока достиг небывалых отметок – четырнадцать с половиной литров на одну фуражную корову. Для зимы это внушительная цифра, которую коллектив «Рубина» намерен увеличивать. Даже в советское время таким показателям позавидовали бы…
Здесь ведётся тщательный анализ надоев на каждую бурёнку, а их в хозяйстве почти триста голов. Дающие более двадцати литров молока в сутки в особом списке. Над ними в основном и ставятся опыты в хорошем смысле этого слова. И зоотехник, и ветврач, и доярки развернули масштабное исследование на производстве. «Мы не жалеем ни кормов, ни подкормок, ни витаминных и минеральных веществ для нашего поголовья. Тратим на это немалые средства. Но что отрадно: получаем взамен хорошие показатели. Они не могут не радовать», — говорит директор ООО «Рубин» А.С. Никонов.
Каждую дойку молочный трёхтонновый резервуар заполняется наполовину. С помощью усовершенствованной системы молоко от коровы через доильный аппарат сразу попадает в ёмкость, обеспечивая тем самым его свежесть и чистоту. Рекордный суточный надой этой зимы составил более 3100 литров. Жирность молока не падает ниже 4 процентов.
«Дело в том, что у коровы вместе с молоком вымываются все необходимые минералы и вещества, которые обеспечивают жизнедеятельность. Поэтому надо восполнять запасы. Для этого мы включили в рацион бурёнок шрот, жмых, закупаем специальные витаминизированные и биологические добавки. Некоторые изготавливаем сами. Например, йодированную соль. Большое внимание мы уделяем телятам, закупаем для них качественные обогащённые комбикормовые смеси», — рассказывает ветврач и заведующая фермой Татьяна Леонидовна Самбуева, которая трудится на предприятии четыре года.
Но кроме хорошего питания есть ещё ряд причин, которые влияют на производительность молока. Во-первых...
Продолжение по ссылке: https://baikalskieogni.ru/articles/media/2020/3/3/v-buryatii-ooo-rubin-ustanovilo-novyij-rekord-po-nadoyam-zimoj-3100-litrov-moloka-v-sutki/
