Добрый день мои дорогие читатели! Сегодня я готовила вкусный рулет, который придумала сама много времени назад. Просто захотелось приготовить что то не обычное и получилась вкусная закуска! Я его часто готовлю на праздники в виде закуски, но и как основное блюда его так же можно кушать. Рулет получается очень нежным и необычным, и по деньгам выходит не дорого, так же я потратила мало времени на приготовления, что не мало важно. А на праздники я готовлю его с вечера что бы ночью он настоялся, так он лучше режется.
Ингредиенты;
- Яйца 2 шт.
- Майонез 2 столовой ложки.
- Фарш куриный 450 гр.
- Чеснок 2 зубчика.
- Сыр 100 гр.
- Масло растительно 1 чайная ложка.
- Фольга.
- Соль, перец.
Способ приготовления;
1. Варим яйца, остужаем, очищаем, натираем на крупной терке.
2. В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем и отбиваем, оставляем на 20-30 минут.
Фарш нужно обязательно отбить, для того что бы фарш склеился и мы могли завернуть рулет. Отбиваем в широкой миске 5-7 минут.
3. На фольгу наливаем немного растительного масло, примерно 1-2 чайной ложки. Выкладываем фарш и равномерно распределяем. Сверху мажем майонезом, посыпаем сыром и яйцом.
4. Плотно заворачиваем, фольгой закрываем края, отправляем в духовку на 20-30 минут.
Если у вас духовка пригорает то лучше через 15 минут рулет перевернуть, или поставьте на медленный огонь но по времени на 10 минут дольше. Я боялась что рулет пригорит и каждые 10 минут переворачивала. Получился красивый и даже не много подрумянился.
Вот такой красивый а самое главное вкусный рулет готов!
Нам очень нравится это блюдо. Получается очень вкусно и просто! Долго его готовить не нужно все очень доступно! Мне очень нравится как он выглядит на праздничном столе, все гости довольны результатом а мне кажется что он отлично украшает мой стол! Этот рулет я порезала после того как он остыл, и он немного разваливается но все ровно форму хорошо держит. А если он постоит ночь в холодильнике то разваливаться не будет.
Я довольно результатом! А вы? Пожалуйста напишите мне свой результат! Спасибо вам за внимание! Обязательно подписывайтесь, каждый день выкладываю интересные рецепты, которые придумала сама!
Смотрите рецепты с моего канала;
Рецепт курицы от моей бабушки
Яичные трубочки на завтрак
Как я готовлю овощной соус
