здравствуйте дорогие читатели предлогаю вашему вниманию чудесный и очень вкусный паштет ,,,Домашний паштет""
ИНГРЕДИЕНТЫ
-400 гр. куриной печени
-200 грамм куриного филе
-100 грамм сливочного, мягкого масла
-1 большая морковка
-1 средняя луковица
-1 долька чеснока
-1 лавровый листик
-соль, ч. перец.
-молоко 50 мл.
ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ
В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.
На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень.
Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде, до готовности.
Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масло и всё это тщательно смешать.
Если паштет будет получатся слишком крутым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. л. молока.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Если у вас будут вопросы пишите мне я рада буду вам всем ответить...
Спасибо вам большое что читаете и пользуетесь моими рецептами,
Подписывайтесь пожалуйста на мой канал и ставьте лайки что бы я могла и дальше делиться с вами своими рецептами 👍👍👍
