Приветствую всех, дорогие читатели ! Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления томатного соуса, который идеально подойдёт для многих блюд. Запоминайте рецепт, ведь данным соусом вы воспользуетесь еще не раз.
Для приготовления нам потребуется :
1) 1 килограмм томатов
2) 1/2 головки чеснока
3) 70 миллилитров оливкового масла
4) Тимьян, розмарин, соль, перец, сахар ( по вкусу )
Для начала режем томаты на две половины. Выкладываем их на противень. Нарезаем чеснок и выкладываем его на томаты. Поливаем всё оливковым маслом. Кладём веточки тимьяна и розмарина. Солим, перчим и отправляем в духовку на 150 минут при 150 градусах
После выкладываем всё из протвиня в блендер и измельчаем до пюреобразного состояния. Пробуем на вкус. Если не хватает насыщенности, то добавляем сахар
Вуаля ! Наш отменный соус готов
Данный соус подходит для многих блюд. На мой взгляд с этим соусом никакой другой соус не сравнится ! Если вам понравился данный рецепт, то не забудьте поставить лайк и подписаться, ведь у меня есть для вас ещё очень много полезных и интересных рецептов. На этом у меня всё, всем спасибо за прочтение.
