Почему зимой мы чаще заглядываем в холодильник? Причин тому несколько, и большинство из них связано с нашим образом жизни и основными инстинктами, которые когда-то диктовали нашим предкам накапливать жир во время суровой зимы. Узнайте, почему зимой вы больше едите и чаще добираетесь до высококалорийных закусок.
Зимой тело переключается на несколько другую функцию. Когда на улице холодно, нам нужно больше энергии, чтобы избежать охлаждения тела. Вот почему люди, которые придерживаются крайне низкокалорийной диеты, все еще холодны. Правильно питаясь, можно справиться с повышенной потребностью организма в калориях, которая проявляется в чрезмерном аппетите и не набирать вес, но есть несколько важных вещей, которые нужно помнить.
Чрезмерный аппетит зимой - какие причины?
При неблагоприятных погодных условиях за окном мы чаще чувствуем голод. Это прекрасно видно зимой, хотя и в другое время года изменения погоды вызывают приступы голода. Это связано, в том числе, и с недостатком солнечного света, который положительно влияет на наше настроение. Организм нуждается в калориях не только для производства энергии, необходимой для поддержания правильной температуры тела. Наш мозг быстро узнает, что определенные продукты питания вызывают повышенную секрецию гормонов счастья, поэтому он подсказывает нам чаще тянуться за другой порцией любимых блюд и закусок. Зимой часто наблюдается чрезмерный аппетит к сладостям, потому что сахар является одним из сильнейших стимуляторов нашего мозга, который может быть таким же затягивающим, как наркотики или алкоголь.
Зимой наш организм нуждается в более питательной пище, однако большинство из нас во время голодных атак тянется к высококалорийным продуктам и напиткам, таким как горячий шоколад, продуктам с высоким содержанием простых углеводов, таким как макароны, жареная пища и фастфуд. Мы также чаще обращаемся за временным разогревом к алкоголю.
Ты ешь больше зимой? Ты можешь страдать от депрессии!
Зимняя депрессия затрагивает все больше и больше людей. Она проявляется не только в сниженном настроении, унынии и недостатке жизненной энергии, но и в избыточном аппетите, что приводит к снижению выработки гормонов счастья. Достигнув любимой пищи, которую нам часто приходится отказывать себе каждый день, наше настроение улучшается, и мы попадаем в порочный круг питания, который заканчивается весной, когда день становится длиннее, а солнце все чаще смотрит из-за облаков. Причиной зимней депрессии является, среди прочего, снижение уровня витамина D3 в организме, который стоит постоянно пополнять, используя соответствующим образом составленную диету, богатую солнечным светом и добавками.
Как не набрать вес из-за зимних закусок?
Зимнее питание не обязательно должно сопровождаться весовой потерей веса весной. Стоит должным образом подготовиться к смене сезона и знать, что зимой мы должны есть немного больше, особенно когда мы интенсивно работаем физически или умственно. Ключом к тому, чтобы избежать переедания и набора веса, является, прежде всего, правильный состав блюд, чтобы они обеспечивали оптимальное количество всех питательных веществ, а не просто пустые калории, которые быстро превращаются в жировую ткань. Если вы хотите питаться здоровой пищей зимой, не набирать вес и обеспечивать организм энергией для нормальной работы, а также защищаться от атакующих микроорганизмов, стоит обогатить свое ежедневное меню:
- Разогревающие овощные супы с добавлением ароматических и повышающих температуру тела специй, таких как острый перец и имбирь,
- Быстрое приготовление и здоровое одноразовое блюдо, например, с нежирным мясом и крупной крупой,
- ежедневная порция фруктов, например, в виде домашнего коктейля,
- Здоровые закуски, например, нарезанные овощи,
- мёд, повышающий иммунитет, который идеально сочетается, например, с утренней овсянкой.
Сладости лучше всего заменять фруктами, которые, хотя они также содержат сахара, потребляемые в разумных количествах, не будут отрицательно влиять на внешний вид нашей фигуры и здоровье. Стоит использовать замороженные фрукты, которые сохраняют все свои питательные ценности. Конечно, немного сладости в виде горького шоколада или домашнего торта никому не повредит, но если придерживаться здоровой диеты, обеспечивающей оптимальное количество энергии, большинство людей замечают, что больше не чувствуют себя сладкими закусками.
