12,7 тыс подписчиков

Что может быть лучше морковного пирога к чаю

15 февраля 202015 фев 2020

2303

1 мин

Что может быть лучше морковного пирога к чаю? Вкусный, ароматный, сочный - не останется ни крошки. Готовится очень просто, а результат всегда отменный. Можно дополнить вкус орехами или цедрой лимона (апельсина). Подробнее смотрите в видео.

Ингредиенты:

яйца 3 шт,
сахар 120 г,
сливочное масло 50 г,
морковь 200 г,
мука 200 г,
разрыхлитель 10 г,
соль 2 щепотки,
ванильный сахар по вкусу,
корица по вкусу.

Глазурь:

сахарная пудра 40-50 г,
сок апельсина 2 ч.л.

Яйца комнатной температуры взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью и корицей.

Добавить слегка растопленное масло и размешать миксером на малых оборотах.

Положить тёртую на мелкой тёрке морковь, размешать.

Подсыпая муку с разрыхлителем и размешивая лопаткой, сделать тесто.

Выложить в форму диаметром 18 см (дно застелить пергаментом, можно смазать маслом).

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, ориентируйтесь по своей духовке и проверяйте готовность деревянной палочкой.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой или глазурью.

Для глазури смешать сахарную пудру и сок апельсина, регулируя густоту.

Подробнее смотрите в видеоролике.

Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!

===============================================

Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================

ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA