Сегодня мы с вами готовим необычайно вкусненький салатик.
Очень простой из небольшого количества ингредиентов, если вы любитель моркови или сыроман, то это как раз тот рецепт, который вам нужен.
На терке натираем:
- Две крупных моркови.
- Три отварных яйца.
- 100 граммов твердого сыра.
- Сыр лучше взять немного подсоленный.
- Так же нам понадобится для заправки горсть грецких орехов.
- 1 зубчик чеснока,
- пару ложек майонеза или сметаны.
Морковь можно взять любую отварную или сырую. В моем случае она сырая.
Теперь готовим заправку: грецкие орехи я пропустила на кофемолке, превратила их в кашицу. Выдавливаю сюда зубчик чеснока и добавляю 2 столовые ложки майонеза, можно добавить сметану. Это всё по вашему вкусу, как следует перемешиваем.
Подготавливаю глубокий салатник. Высыпаем туда морковь яйца и сыр.
Заправку посолю по вкусу, всё перемешаем, можно подавать на стол.
Если вы не хотите готовить соус с грецкими орехами. Можно просто посыпать ими готовый салат, вкус от этого не изменится. Приятного аппетита и до новых встреч.
РЕЦЕПТ САЛАТИКА С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ:
- Яйца отварные - 3 шт.
- Морковь сырая или отварная - 2 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Соль по вкусу
- Грецкие орехи - небольшая горсть
- Майонез/сметана - 2 ст. ложки
- Чеснок - 1 зубчик
