Ингредиенты: кефир 200 мл, сода 0,5 ч. ложки, соли 0,5-1 ч. ложки, сахар 1 ч. ложка, 2 ст. ложки растительного масла, 120 гр. твердого сыра, муки 250-300 гр.
Кефир смешиваем с содой и оставляем на 5 минут, затем добавляем растительное масло, соль сахара, тертый сыр, перемешиваем до однородности, добавляем муку и замешиваем тесто.
Делим тесто на 2 части, каждую раскатываем в виде колбаски. Колбаски завернуть в пленку и убираем в морозилку на 20 минут. Затем нарезаем на кружочки примерно толщиной 1 см и выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!
