Как-то давно смотрела по телевизору передачу о детях сиротах. Они рассказывали, как тяжело им пришлось после того, как покинули стены интерната. Больше всего тогда поразило, что дети совсем не были приспособлены к жизни. Дикий шок вызвал рассказ о том, что они долго не могли понять почему чай не сладкий. В интернате им подавали уже готовый сладкий чай, а что туда добавляют сахар, они и не ведали. И долго бы ещё экспериментировали с заваркой, пока не узнали об этом совершенно случайно.
Сейчас времена изменились, есть могучий брат интернет, где обо всём можно спросить и узнать.
Но сколько не смотри готовых рецептов, всё равно есть нюансы, которые не познаешь, пока не попробуешь сам.
Помню со мной произошёл смешной случай. После того, как я вышла замуж, жила у свекрови. Она домой возвращалась поздно, поэтому давала мне поручения по приготовлению ужина.
Я готовить не умела. До замужества могла печь сладости и жарить картошку с яичницей. А когда нужно было что-то приготовить новенькое, звонила своей бабушке, и она мне подробненько рассказывала, как и что нужно делать.
И вот в очередной раз мне поручили приготовить мясо и сварить макароны. Бабушка очень подробно остановилась на том, как сделать мясо вкуснее, а про макароны упомянула только вскользь, не забудь их промыть!
Я заканчивала готовить гуляш, когда моя свекровь вернулась с работы. Быстренько переодевшись, она поспешила мне на помощь. Мясо было уже готово, вода закипала, а я с умным видом достала дуршлаг и принялась высыпать туда из коробки макароны. Когда пыталась их промывать, услышала вопрос что ты делаешь? Но было уже поздно, вода текла на них полным ходом, а я с гордым видом сообщила что мы всегда так делаем!
Дальше власть перешла к старшему повару и макароны быстро переместились в кастрюлю. А когда после варки она стала их промывать, я сообразила, что это нужно было делать после, а не до варки.
Конечно, я обо всём рассказала, и мы долго смеялись, особенно над тем, что «мы всегда так делаем». Урок тогда я извлекла полезный, запомнила на всю жизнь, но и то что если ляпаешь, то делай это уверенно, мне тоже пригодилось!
Всему в жизни я научилась постепенно, готовлю хорошо, всем нравится. У меня подрастает дочь. Сейчас она умеет готовить только то, что любит сама. Особенного рвения к приготовлению пищи не имеет. Да и школа отнимает столько времени, что не забалуешь…
Вот и созрел вопрос нужно ли насильно заставлять учиться готовить, или само придёт?
