Здравствуйте, мои дорогие читатели! Я очень рада, что мои рецепты вам нужны! Я это понимаю по вашим отзывам. Спасибо вам за них! Это очень важно - понимать, что твой труд не напрасен и кому-то он принесёт пользу.
Значит, можно продолжать дальше заниматься любимым делом и приносить пользу вам, мои дорогие читатели. Сегодня я испекла вкусное бисквитное пирожное на сметане. Моя семья уже давно мечтала о нём. И, как говорится, мечты сбываются!
Из продуктов, которые всегда есть в доме. Нежный и воздушный бисквит.
Мука - 320 гр
Сметана - 375 гр
Яйца - 6 шт
Сахар - 220 гр
Сахарная пудра - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Сначала я отделяю белки от желтков. Белки взбиваю до образования пены миксером.
Желтки растираю с сахаром добела.
Добавляю к желткам сметану, растворённый в горячей воде ванилин и муку. Хорошо перемешаю и соединю со взбитыми белками так, чтобы они не осели. Миксером ещё взбиваю.
Тесто выливаю в смазанную растительным маслом форму и выпекаю 40 минут при температуре - 200 градусов.
Бисквит вынимаю из духовки, выкладываю из формы и посыпаю сахарной пудрой. Нарезаю на кусочки и приятного аппетита!
Это бисквитное пирожное - отличный вариант для чаепития всей семьёй тихими семейными вечерами, а также с друзьями и родными при встрече за тёплыми разговорами на душевной кухне.
Я желаю вам замечательного настроения и радости в жизни!
Если рецепт вам понравился - поставьте лайк. Напишите, что вы любите больше всего печь? Подпишитесь на канал, для того, чтобы не пропустить другие интересные публикации.
Читайте ещё:
Салат "Леди". Просто и вкусно
Готовлю салат с ананасом и орехами "Курочка Ряба"
