Важный дисклеймер. Продукты из конопли производятся из культурных сортов и не содержат наркотических веществ (например, тетрагидроканнабинола). Run&Roll против употребления наркотиков.
Текст: Евгений Костылев
Почему спортсмены должны добавить продукты из конопли в свой рацион? Давай разберёмся и поговорим об этом чуточку подробнее.
Данные Ассоциации конопляной промышленности показывают, что продажи конопляных продуктов выросли примерно на 24% в последние годы. Ты можешь найти упаковки с семенами конопли в супепмаркетах, протеин из конопли в составе смузи, а также кусочки гранолы с коноплей на завтрак в кафе осознанного питания.
И это хорошо, потому что различные виды конопляной продукции предлагают спортсменам множество питательных преимуществ. Сегодня я поделюсь, как можно использовать полезные свойства конопли в своем рационе.
Семена конопли
Эти восхитительные маленькие самородки на вкус похожи на семена подсолнечника и кедровых орехов.
А питательное свойства выделяет их: в частности, они дают больше белка, благоприятного для мышц, чем другие семенах, таких, например, как лён или подсолнечник - около 10 г в порции по 3 столовых ложки. Кроме того, в семенах конопли присутствует большое количество цинка и железа.
Как использовать: салаты, йогурты, супы, жареные овощи и овсянка мгновенно станут лучше, благодаря щедрой капле этих супер семян.
Конопляное масло
Конопляное масло имеет приятный растительный вкус, что делает его хорошей альтернативой оливковому маслу. Оно содержит большое количество антиоксидантов и фитостеролов, витаминов и минералов.
В питательном отношении конопляное масло обеспечивает идеальное соотношение незаменимых омега-6 и омега-3 жирных кислот, которые помогают бороться с воспалением в организме, что способствует улучшению здоровья сердца и может ускорить восстановление после тренировок.
Как использовать: нежные жиры в конопляном масле не должны нагреваться, поэтому жарить на нём не стоит, вместо этого используй масло в салатных заправках и соусах.
Конопляный протеин
Порошок конопляного белка – коноплин – получают путем измельчения семян конопли.
Коноплю считают так называемым «полным белком», также она содержит все необходимые аминокислоты. Поэтому она полезна для восстановления и наращивания мышечной массы как у вегетарианцев, так и у тех, кто не ограничивает свой рацион только растительной пищей.
Как использовать: добавляйте протеин в свой любимый смузи, а ещё попробуйте смешать конопляный порошок с блинчиком или испечь печенье с добавлением коноплина.
Будь здоров, читай телеграм-канал Run&Roll и не переключайся!
