Здравствуйте дорогие читатели предлогаю вашему вниманию рецепт ,,Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком"
Подписывайтесь на мою страничку и ставьте 👍👍👍👍
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты...
👉Картофель — 1 кг
👉Сыр твердый — 150 г
👉Яйца — 2–3 шт.
👉Чеснок — 2–3 зубчика
👉Майонез — 3–4 ст. л.
👉Соль — по вкусу
👉Перец — по вкусу
Приступаем к приготовлению 👨🍳👩🍳
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.
2. Твердый сыр натрите на терке.
3. Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.
4. Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.
5. В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.
6. Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.
7. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.
8. Покройте смесью сыра и яиц.
9. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180ºC. Запеканка из тертого картофеля с чесноком готова. Подавать можно как горячей, так и остывшей.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА..
Спасибо вам большое что читаете и пользуетесь моими рецептами 🤝
👩🍳рецепты от Мануковой Ирины 😘
