Морская соль немного изменяет вкус шоколадного теста, придавая интригующее начало данному печенью.
Ингредиенты:
пшеничная мука — 60 грамм;
сливочное масло — 60 грамм;
сахар — 100 грамм;
какао-порошок — 2 столовые ложки;
куриное яйцо — 1 штука;
разрыхлитель для теста — половина чайной ложки;
соль морская — щепотка;
ванилин — щепотка.
Приготовление шоколадного печенья с морской солью.
Сливочное масло и сахар растираем толкушкой.
Добавляем соль, разрыхлитель, ванилин. Разбиваем яйцо
и продолжаем растирать толкушкой.
Всыпаем просеянную муку и какао-порошок.
Замешиваем тесто.
Раскатываем в пласт, вырезаем формочками печеньки.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
