За первенство его изобретения до сих пор сражаются Австралия и Новая Зеландия.
По одной из версий, во время гастролей Павловой в Австралийском Перте, хозяйка одного из отелей попросила своего шеф-повара придумать новое блюдо. Попробовав его, она якобы воскликнула: "Он легкий, словно Павлова!"
По другой - десерт был приготовлен в одной из Новозеландских гостиниц для легендарной балерины.
Существует более 600 вариантов приготовления этого десерта.
Но я ленюсь готовить и иногда просто покупаю его, совсем немного, для кофе по вечерам) В этот раз - с малиной. Божественно!
