Ингредиенты:
Зеленый горошек - 450 гр
Кресс-салат - 200 гр
Лимон - 1 шт
Овощной бульон - 850 мл
Йогурт натуральный - 4 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Салат вымыть, обсушить, порвать руками на кусочки.
2. Из лимона отжать сок. Горошек и салат измельчить в блендере.
3. Добавить овощной бульон и лимонный сок, взбить до однородной массы.
4. Суп разлить по тарелкам, посолить, поперчить, добавить йогурт. Приятного аппетита!
