Для борща понадобятся следующие ингредиенты:
- 0,5 кг куриной грудки;
- 2 сырые свёклы;
- 2 моркови;
- 1 пучок петрушки;
- 1 репчатый лук;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- половина вилка капусты;
- приправы (зира, кинза);
- томатный сок;
- горчичное или растительное масло.
Для галушек понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 сырое яйцо;
- 4-5 штук отварного картофеля;
- мука.
