Огурец востребован для питания на диетах, этот овощ более, чем на 90% состоит из воды, такими свойствами необходимо пользоваться. Чтобы приготовить суп для похудения из огурца нужно:
- Измельченные огурцы из кожуры – 1 стакан;
- Кефир – 100-200 гр.;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Пучок свежего укропа или столовая ложка сушенного.
В зависимости от количества кефира суп будет более жидким или более густым. Можно смешать все компоненты и есть суп для похудения, как окрошку, также можно измельчить суп на блендере до консистенции пюре. Этот суп будет очень вкусным, если перед употреблением его как следует охладить.