Каждый раз, доставая свою любимую терку из шкафа, я переношусь в прошлое, лет на 25 назад...
Было это в эпоху перестройки. Рынки в те времена были национальным достоянием - туда ходили не только за покупками, но и много за чем ещё:
- узнать все мировые и муниципальные новости;
- продемонстрировать новую шубу;
- просто "на людей посмотреть - себя показать";
- попросить погадать местную цыганку;
- поесть чебуреков и беляшей;
- поторговаться и ничего , в итоге, не купить;
- наоборот - купить даже то, что в данный момент вроде бы и не нужно, но когда-то обязательно пригодится - обои, ковры, посуду и много чего ещё, что десятилетие назад было в дефиците...
Так и жили. По сути, функцию рынка сейчас отчасти заменяет современный торговый центр , только вот люди теперь другие, и вряд ли удастся, гуляя по ТЦ, завести новые знакомства. На рынке же всё это было в порядке вещей.
И вот появились однажды на рынках торговцы заморские - торговали они предметами опасными, колюще-режущими. И показывали они на тех ножах острых чудеса несусветные...
Так описал бы летописец торговлю в те годы на российских рынках немецкими тёрками фирмы BÖRNER. А я её помню так...
Куча людей, толпящихся возле столиков с новыми, невиданными раньше товарами для кухни - пластиковыми тёрками разной формы и назначения. Одни - режут ломтиками, другие - полосочкой, третьи - вообще делают узоры на продуктах, о которых ни в сказке сказать, ни пером описать!.. 😀
Моя мама, большая любительница посуды и прочей кухонной утвари, купила тогда почти весь ассортимент их тёрок. Не сразу, конечно, постепенно, с каждым новым походом на рынок... И это было, на мой взгляд, лучшее вложение денег в те годы!
Тёркам более 20 лет, а они как новые! Универсальной я пользуюсь постоянно, но ножи на ней до сих пор не затупились! Я в шоке от такого качества! Немцы. Этим всё сказано!
Ради интереса нашла их официальный сайт. Цены кусаются, что греха таить - моя любимая классическая терка стоит от 2500 рублей! И качество, как мне думается, уже не то, что тогда, в 90х... Возможно, кто-то из читателей покупал эти терки в XXI веке 😄, поделитесь, пожалуйста, опытом?
Единственный минус этих терок - высокая опасность! Ножи крайне острые, сама сильно резалась ими два раза, когда вздумалось работать без плододержателя - именно такое гордое название даёт этому прибору сайт, я же всегда звала его "ограничителем". 😁 Поэтому я храню всё это великолепие на самой верхней полке, подальше от детей!
Друзья, а у Вас есть такая тёрка? Или что-то из ассортимента фирмы BÖRNER? Когда и где покупали? Часто ли пользуетесь, и довольны ли качеством? Заранее благодарна Вам за комментарии с рассказами о Ваших кухонных аксессуарах!
