☕Почти весь кофе, который здесь выращивают, выпивают если не в самой стране, то у соседей — в Таиланде и Вьетнаме
☕Почти весь кофе, который здесь выращивают, выпивают если не в самой стране, то у соседей — в Таиланде и Вьетнаме. Но все же кофейная промышленность играет огромную роль в экономическом развитии Лаоса. В основном здесь растет робуста, причем отменная. Лаос — горная страна, и даже робусту, которая и в низинах себя хорошо чувствует, выращивают на высоте🗻 больше 1000 м. над уровнем моря на богатых минералами вулканических почвах — почти как элитную арабику.
⠀
☕Местные производители уверены, что их кофе — лучший в мире. Лаосский кофе действительно вполне качественный и ароматный. Арабика имеет мягкий вкус с цветочными и цитрусовыми нотами. Из нее готовят эспрессо и капучино — кофе для заезжих европейцев. Для себя лаосцы заваривают крепкую и горькую робусту, обильно приправляя ее сгущенкой.
⠀
☕Кофейные деревья привезены в #Лаос французами в начале 20 в. Когда белые колонисты покинули страну, плантации кофе пришли в запустение. Потом по стране прошлись войны и революции, и о кофе в Лаосе вспомнили только в 1970-е. На помощь пришел СССР, хотя в самом Советском Союзе никогда не выращивали кофе.
⠀
Советские специалисты посоветовали добавлять больше удобрений — это и было главным принципом кофейного хозяйства до начала нынешнего столетия. Сейчас в Лаосе все больше органический кофейных плантаций. На многих из них проводят экскурсии и дегустации для туристов. Кое-где производят знаменитый Копи Лювак — кофе, ферментированный в желудках циветт.
⠀
Все специалисты сходятся на том, что у Лаоса — большое кофейное будущее. Так что, может быть, скоро кофе из этой страны можно будет попробовать и у нас.
⠀
💛🎁 Хороший кофе и сопутствующие товары можно купить в нашем интернет-магазине:
🖥kafita.pro/ Заказывайте онлайн и в директ. Доставка за 24 часа
📞+7 (800-77) 5-87-46
📞+7 495 926-63-83
⠀
#эспрессо #доброеутровьетнам #робуста #вкускофе #кофезерно #купитькофе #кофеек #окофе #зерновойкофе #кофедома #кофетайм #кофеазии #обожаюкофе #кофефакты #арабика #кофеман #продажакофе #любовьккофе #ниднябезкофе #кофемагазин #странакофе #кофемосква #kafita #варимкофе #кофежизнь #кофекупить #настоящийкофе
