Шамбор Кир Рояль - это праздничный изысканный коктейль на основе игристого вина и восхитительного ягодного ликера Шамбор. Аристократический напиток французского происхождения достойный особенного случая!
Такой коктейль идеально подойдет для вашего праздничного новогоднего стола.
Шамбор – это роскошный ликер, изготовленный в долине Луары. Он сделан из ежевики и малины, прессованной, затем искусно смешанной с французским коньяком, мадагаскарской ванилью, травами, экстрактами малины и ежевики. У него темно-фиолетовый цвет, с приятным шелковисто-сладким малиновым вкусом.
Игристое вино для коктейля лучше выбирать попроще, так как оно будет менее эффектное в паре с ликером. Подойдет любое недорогое шампанское, просекко или даже кава!
Подается Шамбор Кир Рояль в охлажденных бокалах для шампанского. Либо подержите бокалы в холодильнике до подачи, либо наполните их до краев льдом и оставьте так охлаждаться на 5 мин, потом выбросите лед и разливайте коктейль.
Важно соблюдать очередность смешивания ингредиентов – сначала игристое вино, а затем Шамбор, для правильного их объединения. Однажды я сделала наоборот, но часть ликера осталась на дне и можно было даже видеть градацию цвета, бледнее наверху и более концентрированный на дне – и мои первые несколько глотков были в основном просто игристым вином. Поэтому, лучше сразу делать так, как говорят французы!
Ингредиенты:
- игристое вино
- ликер Шамбор
- цедра лимона: для украшения (по желанию)
Способ приготовления:
Заполните охлажденный бокал для шампанского игристым вином приблизительно оставив 3-4 см. от вершины бокала. Затем добавьте ликер Шамбор. Украсьте цедрой лимона.
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!
