Нездоровая диета в конечном итоге может стать вашим «убийцей». Есть много видов рака, которые вызваны, в первую очередь, неправильным питанием. Давайте подробнее рассмотрим свойственные многим из нас привычки питания, какое влияние они оказывают на наш организм и на что нужно обратить пристальное внимание. Так что может вызвать наиболее распространенные виды рака?
6 привычек питания, которые могут вызвать рак
Употребление заплесневелой пищи и алкоголя – рак печени
Как ни странно, многие люди имеют привычку есть частично испорченную пищу. Они не хотят «тратить это впустую», поэтому не выбрасывают начавшие портиться продукты, а пытаются их реанимировать, например, срезая заплесневевший участок с сыра или хлеба.
Тем не менее, это увеличивает риск развития рака печени. Согласно отчету Global Cancer, у 50% всех больных этим видом рака болезнь вызвана потреблением слишком большого количества алкоголя и испорченной пищи.
В большинстве заплесневелых продуктов образуется афлатоксин, очень сильный канцероген. Его токсичность в 10 раз выше, чем у цианида калия, и в 68 раз больше, чем у мышьяка, поэтому при попадании в организм он легко приводит к раку печени.
Кроме того, чрезмерное употребление алкоголя приведет вас к раку печени через 4 этапа. Сначала алкоголь предотвратит расщепление жирных кислот в печени, что приведет к их накоплению. В итоге, жирная печень прогрессирует в гепатит, затем в цирроз, и в финале вас ждет рак печени.
Любите есть маринованные продукты – рак желудка
В маринованной пище содержится соединение нитрозамин, который является сильным канцерогеном и виновником рака желудка. Поэтому эксперты настоятельно рекомендуют, чтобы мы значительно ограничили потребление этих продуктов.
Предпочитаете есть острую пищу – рак пищевода
Чрезвычайно острая пища может повредить эпителий пищевода, что приводит к мукозиту и влияет на метаболизм нуклеиновых кислот в клетках. Повторная стимуляция слизистой оболочки острыми продуктами повышает чувствительность к канцерогену и может способствовать развитию рака пищевода.
Стенки полости рта и пищевода могут переносить только нормальные температуры, до 40-50 градусов, тогда как тепловая стимуляция от острых и жгучих приправ превышает 50-60°C, и пищевод становится более уязвим для травм и ожогов.
Многократное горячее раздражение в течение длительных периодов времени разрушает слизистый барьер пищевода, вызывая аномальные изменения и, в конечном итоге, рак.
Предпочитаете мясо вместо овощей – рак кишечника
Многие люди любят есть мясо, а не овощи, и это является важной причиной увеличения заболеваемости раком кишечника. Потребление слишком большого количества мяса приведет к значительному увеличению количества белка и жира в организме, замедлению работы кишечника и медленному перевариванию.
Как следствие, хранение пищи в кишечнике в течение длительного времени приведет к расстройству желудка. В результате, токсины накапливаются в организме, что в конечном итоге приводит к раку кишечника.
Клетчатка в овощах стимулирует перистальтику кишечника, облегчает опорожнение и быстро выводит из организма загрязняющие вещества. Мы должны есть фрукты и овощи в соотношении 5:1 к мясу, стараясь испражняться раз в день.
Любите есть сладкое и жирное – рак поджелудочной железы
Слишком большое количество сахара в организме увеличивает риск развития онкологических заболеваний, особенно – рака поджелудочной железы.
Излишек сахара заставляет организм выделять большое количество инсулина, нарушая функцию клеток по выводу глюкозы и расщеплению жира, что является потенциальным фактором, вызывающим рак поджелудочной.
Всемирная организация здравоохранения предлагает контролировать ежедневное потребление сахара в пределах 50 г, но предпочтительно – не более 25 г.
Слишком много жира – рак молочной железы
Последние исследования показывают, что продукты с высоким содержанием белка и жиров провоцируют образование «плохого» холестерина в организме человека, который не только вызывает закупорку сосудов и сердечно-сосудистые проблемы, но и повышает риск развития рака молочной железы у женщин, за счет повышения эстрогена в крови.
Полезная статья? Жмите «лайк» и подписывайтесь на канал!
Читайте дальше:
Предупредить легче, чем лечить: 7 советов по профилактике рака
Всего 3 продукта очистят ваши артерии без лекарств и снизят уровень холестерина
Главные ликвидаторы холестерина: 7 полезных продуктов в вашем рационе
Другие любопытные факты о еде и здоровье здесь.
