Предлагаем вам три вкусных варианта, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке. Каждый кабачок режем на две половинки. Ложкой частично удаляем мякоть, чтобы образовалось углубление. Подсолите и отправьте в духовку на минут при температуре градусов. Снова отправляем наши лодочки в духовку еще на 20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться. Далее необходимо, чередуя овощи слоями, выложить их в форму для запекания. Они должны располагаться вертикально, то есть ставим наши кружки на ребро.
Осталось сделать вкусную заливку. Для этого взболтайте яйца в миске, добавьте к ним молоко, присолите и поперчите по вкусу. У вас получится омлетная заливка. У вас получатся вот такая небольшая овощная закуска, которая никогда не залеживается ни на одном столе!
