Сегодня будем готовить пирог. Очень вкусный, рассыпчатый, прямо тает во рту. Не сложно готовить, справится совершенно любая хозяйка. Такой пирог можно испечь, и открытым, и закрытым. Давайте будем начинать.
ПОТРЕБУЮТСЯ ПРОДУКТЫ:
- Маргарин, одна пачка
- Сметана или майонез, 6 столовых ложек
- Мука, 2,5 стакана
- Сода, 1 чайная ложка без горки
- Плавленый сыр, 2 пачки
- Лук репчатый, 3 штуки
- Яйцо, 3 штуки, соль щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маргарин размягченный соединить со сметаной, добавить соду, соль и муку. Все хорошо перемешать. Тесто готово. Разделить его на две части.
Начинка: Плавленый сыр натереть на крупной терке.
Лук мелко нашинковать.
Соединить сыр с луком и добавить яйца. Все аккуратно перемешать. Это и будет начинка.
В форму положить одну часть теста, и разровнять его руками прямо в форме, так как тесто будет слегка липкое.
Когда разровняем, выкладываем всю начинку. Сверху вторую часть теста, как получится. Выкладывайте кусочками поверх начинки. Края и верх пирога смажьте слегка майонезом.
Выпекайте в духовке 30 минут, при температуре 200 градусов, до золотистой корочки.
Вот и все! Пирог готов! Нежный, вкусный, ароматный!! Попробуйте испечь такой пирог, и будете печь его очень часто.
