Все любят чоко пайки? А теперь ты сможешь сделать их в домашних условиях😉
.
.
Что нам понадобится для ТЕСТА:
- яйцо 1шт
- Сливочное масло 80 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Какое 3 столовые ложки
- Молоко 100мл
- Мука 130 грамм
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Ванилин 1 пакетик
.
.
Что же нам нужно для КРЕМА:
- Сахарная пудра 4 столовые ложки
- Сливки, да пожирнее 150мл
.
.
Все ингредиенты готовы? Пора приступить к готовке 🤗
.
- Смешиваем муку, разрыхлитель, ванилин и какао. Хорошо перемешиваем.
- Сливочное мягкое масло растираем с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния. Добавляем яйцо и все хорошо перемешиваем.
- Частями вмешиваем смесь с мукой, молоко. Размешиваем до однородного состояния.
- При помощи ложки или специального кондитерского мешка выкладываем небольшими кругляшками наше тесто, в дальнейшем оно увеличится в размере.
- Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов ≈ 10 минут.
.
А пока приступаем к готовке КРЕМА
- Взбиваем сливки с сахарной пудрой до пышной устойчивой массы.
.
Достаём наши кругляшки из духовки и выкладываем крем на одну половинку пирожного и накрываем другой.
.
Всем приятного аппетита😘😘😘
