Настоящий овсяный стаут из Армении!
Со всеми этими пабами и новогодними праздниками я чуть не позабыл о трофеях, добытых в отпуске в Армении. Две бутылочки от ереванской крафтовой пивоварни «Dargett Brewery» до сих пор стоят у меня в шкафу в ожидании своего часа. Тянуть больше смысла нет, пора дегустировать. Начнем с темного.
Название: «1984»
Стиль: Овсяный стаут (Stout - Oatmeal)
#пивоварня : «Dargett Brewery» ( #армения #ереван )
ABV ( #алкоголь ): 4.8 %
OG (Плотность): Неизвестно
IBU (Горечь): 30
Тара: Бутылка
Ежели кто до сих пор не в курсе про пивоварню «Dargett Brewery» и ее отличный паб (хотя, я уже все уши прожужжал об этом), то ссылка на мой репортаж из Еревана - в конце этого материала.
Бутылки у «Dargett» почему-то оформлены безлико, но у каждого сорта действительно есть конкретное название. Например, стаут - «1984», и это явная отсылка к культовой книге Джорджа Оруэлла. Тем более, что в самом пабе на стенах были начертаны цитаты из данного произведения. За #пиво я отдал что-то в районе 80 рублей, и для крафта это просто прекрасная цена.
Цвет у стаута черный как смоль, абсолютно непрозрачный. Пена объемная, довольно плотная и стойкая. Карбонизация средняя.
Читайте также: Как научиться различать стауты. Разбираемся в стилях пива
В аромате доминирует жженка с легкими кофейными нотками. Как будто кто-то приоткрыл дверь в ад во время завтрака. Дым, дым, дым и немножко кофейных зерен. Хмель здесь, конечно, не заметен.
Жареный солод не дает о себе забыть и во вкусе. Тут вообще как будто золы добавили в пиво и смешали все это с кофе. Хмелевая горечь едва ощущается за всеми этими изысками. Солодовому телу не хватает плотности, я бы предпочел, чтоб она была повыше. Ибо есть все-таки некоторая водянистость.
Послевкусие с небольшой хмелевой горечью и кисловатыми кофейными оттенками. Опять же, водянисто. Финиш сухой.
Оценка "Вкусного пива": 3.75/5
В данном случае, можно однозначно сказать, что разливное пиво «Dargett» в фирменном пабе гораздо интереснее. «1984» - классический стаут в ирландском стиле. Таковых и на самом острове навалом.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Лучшее пиво 2019 года по версии канала «Вкусное пиво»
Армянское крафтовое пиво привело меня в восторг
Как я пил пиво в голландской церкви
