Вкусный шоколадный кекс с ягодой будет актуален даже в пост.
Ингредиенты:
мука пшеничная – 200 грамм;
какао-порошок – 4 столовые ложки;
сахар – 1 стакан;
разрыхлитель – 1 столовая ложка;
ванилин – 1 грамм;
растительное масло без запаха – 80 миллилитров;
вода – 250 миллилитров;
ягода (у меня смородина) — 200 грамм.
Приготовление постного шоколадного кекса с ягодой.
Смешиваем просеянную муку и какао.
Всыпаем сахар и ванилин.
Добавляем растительное масло и воду.
Размешиваем до однородной массы.
Включаем мультиварку, подогреваем 5 минут, затем смазываем маслом чашу. Выливаем тесто,
посыпаем ягодой, закрываем крышку,
выбираем программу «выпечка» и готовим 30 минут. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
