Взбиваем 2 яйца с 1,5 ст.ложкой сахара,о,5 чайн л.соли,ваниль.Все смешиваем с 0.5 литра подогретого кефира,добавляем 1,5 стакана муки взбиваем ,чтобы не было комочков .добавим 1,5 стол.ложки растопленного сливочного масла В 1 стакане кипятка размешаем 1 чайную ложку соды и не прекращая взбивать тесто вводим тоненькой струйкой в тесто.Все перемешиваем и ждем минут 5 ,чтобы тесто расстоялось.жарим блинчики.Можно начинить разными начинками творожной,мясной,грибной и т.д.Приятного аппетита и застолья!!!
Блинчики ажурные .Взбиваем 2 яйца с 3 столовыми ложками сахара добавим щепотку соли,ваниль.Добавляем 300мл. молока,50 грамм растительного масла и 2 столовые ложки сметаны.Все взбиваем.1 чайную ложку соды растворяем в 1 стакане кипятка и заливаем в массу и начинаем постепенно вводить муку.Все перемешать,пусть постоят 10 минут и жарим блинчики с 2х сторон. Кушаем со сметаной,медом или вареньем ,кто ,что любит.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И СТАВЬТЕ ЛАЙКИ ,БЛАГОДАРЮ ВАС!
