Я люблю открытое хранение на кухне, но, думаю, многие его боятся в первую очередь из-за не очень привлекательной посуды. Для себя эту проблему решила тем, что собрала коллекцию винтажной медной утвари.
Приветствую своих читателей!
Как многие могли заметить, я люблю старье и винтаж, а еще я человек очень увлекающийся. И одним из таких моих увлечений стала медная кухонная утварь.
Медная посуда своей красотой завораживала меня давно. Ведь в ней не только можно готовить и использовать по прямому назначению, но и она сама по себе очень красива. Примерно за год мне удалось собрать небольшую коллекцию винтажной меди, которая, по окончанию ремонта в новой квартире, стала украшением моей кухни. И сегодня я решила вам ее показать.
Ни одна из медных вещей у меня не лежит без дела и не является просто безделушкой для украшения. Старый медный адвент-подсвечник стал подставкой для баночек со специями. В медной банке рядом хранится кофе. Кастрюльку-ковшик и чайник использую по прямому назначению, а маленький ковшик с крышкой ставится на стол для костей, когда на ужин подается что-то с косточками - не важно, рыба или маслины или что-то еще.
Кстати, обратите внимание на донышко чайника и кастрюльки - такие выемки раньше делали специально для того, чтобы ставить медную посуду на печь. Все же помнят устройство печек у бабушек? Снимаешь чугунный "блинчик" и ставишь в отверстие вот такую посуду, чтоб не скользила. Кстати, в нашей, русской старинной меди такой придумки не видела, а вот в винтажной шведской - а 95% моей медной коллекции составляет медь из Швеции - пожалуйста.
Медное кашпо так же стало хранилищем для баночек со специями и бутылочек с маслом.
А в банке рядом с надписью "Socker" - более современной, с пластиковой герметичной вставкой на крышке - храниться, как и положено, сахар, и никогда даже не думает там отсыревать.
В районе мойки и рабочей зоны у меня расположилась еще одна часть моих медяшек. И тоже ни одна не лежит без дела. Безмен -взвешивает, старинная медная воронка - используется для переливания детского компота из кастрюли в стеклянную бутылку.
В медном бидончике храню лаврушку. Турка - новая, естественно, каждое утро варю в ней кофе, а каждый вечер - чай-масалу. И ни на какую кофеварку не поменяю) Медную сковородку использую как форму для выпечки - увы, в сковородке с лужением жарить нельзя. А две круглые формы для выпечки - и по прямому назначению, и как миски для нарезки салата или очистки от шкурок овощей и фруктов.
Уход за медью в принципе прост. Конечно, в посудомойке ее мыть нельзя, так что мою вручную, как обычную посуду. И раз в год, перед Пасхой - начищаю до блеска. Почему не чаще? Не люблю когда медь сверкает как музейный экспонат)) Что-то в ней по ощущениям и восприятию сразу теряется, становится не уютно и слишком блестяще.
Если вам понравилась статья - не забудьте поставить пальчик вверх и подписаться на мой канал;)
И, конечно же, поделитесь в комментариях, интересная ли вам эта тема, нужно ли рассказать, как правильно выбрать винтажную медную утварь, как ее чистить и как использовать?
А может быть у вас самих есть медная посуда и вы о ней расскажите?
До новых встреч!
