Рождественский пост 🍽 - отличный способ устроить разгрузочные дни накануне большого праздника и большой еды. Это раннехристианская традиция. Изначально пост, который на Руси также называли Корочун, длился всего неделю, а с 12 века был увеличен до 40 дней.
Сегодня Новый год 🎉 вносит смуту в этот обычай. В ресторане «Блок» традиции соблюдают и к рождественскому посту подготовили специальное меню, которое будет действовать вплоть до православного Рождества. В меню закуски, супы, горячее и десерты.
Must eat! Тартар печеных перцев🌶, зеленый салат🍃 с тыквой и ореховым 🥜 соусом, крем-суп из каштанов, бао-бургер 🍔 с тофу и тыквой, а на сладкое соевые сырники с постной сметаной.
Если пост вы не соблюдаете, то тогда берите сезонное меню с хурмой. Мой фаворит 🦀краб с хурмой, печеными перцами🌶 и соусом манго🥭.
