КБЖУ в конце рецепта
Ингредиенты:
- 150 гр. куриного филе
- половинка средней моркови(~50гр)
- 1 варёное яйцо
- 1 зубчик чеснока
- 20 гр. сметаны 10% (можно заменить на натуральный йогурт)
- соль и специи по вкусу
- морковь почистить и разрезать пополам. Положить в кастрюлю и варить вместе с курицей на слабом огне 30-35 минут.
- Снять с огня и оставить остывать (бульон не сливать).
- Мелко нарезаем филе, добавляем к нему морковь, чеснок и хорошо взбиваем блендером (чтобы лучше измельчилось добавьте немного бульона/воды)
- Яйцо натираем на средней терке и добавляем вместе со сметаной в нашу массу. Солим и перчим по вкусу. Готово!
- Очень вкусно с хлебом(подсушить на сухой сковороде) и хлебцами.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 гр. : 106 ккал/15,6/3,7/1,6
