Ингредиенты:
-картофель 5 штук;
-яйцо 1 шт;
-сыр твердый, масло для жарки, лук, чеснок,сухари панировочные, соль, перец.
Ставим вариться в подсоленную воду картофель, а пока подготавливаем начинку: обжариваем фарш с добавлением лука и чеснока (по желанию).
В отварной протёртый картофель добавляем яйцо, панировочные сухари, перемешиваем.
Наполняем формы картофелем:
Укладываем в них фарш:
Сверху сыр и отправляем в разогретую до 230 градусов духовку на 10 минут:
