Это очень вкусная, сытная и совсем не сложная в приготовлении закуска.
Ингредиенты:
Лаваш - 1 лист, сырки плавленные - 2 штуки, яйца - 2 штуки, растительное масло для жарки, укроп, чеснок.
Приготовление:
Лаваш нарезать на полосы шириной 8 - 10 см и длиной около 20 см. Нарезать сырки полосками по длине. Уложить полоски сырков на лаваш, посыпать чесноком и укропом, свернуть рулетиками. Разогреть в сковороде масло. Яйца взбить в мисочке. Обмакнуть рулетики в яйца и уложить в сковороду. Жарить по 3 - 5 минут на каждой стороне. Огонь должен быть средний.
Быстро, дешево, сердито. Всем приятного аппетита!
