Продукты Куриная грудка (вареная) - 0,5 шт.Виноград белый - 100 г Лук зеленый - 3-4 пера Орехи грецкие (измельченные) - 1,5 ст.л.Авокадо - 1 шт.Майонез - 1 ст.л.Сметана - 2 ст. л.Сок лимонный - 1 ст. л.Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Подготовить продукты для салата из курицы, авокадо и винограда. Куриную грудку сварить в подсоленной воде со специями или вытащить из бульона для первого блюда. Охладить.
Зелёный виноград разрезать пополам и вытащить косточки.
Авокадо очистить и нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.
Грецкие орехи нарубить некрупными кусочками.
Зеленый лук нарезать колечками.
Приготовить заправку из сметаны и майонеза. Добавить лимонный сок и перемешать.
Варёное куриное мясо разобрать на волокна.
Добавить подготовленный виноград без косточек.
Добавить в салат лук и орехи.
Полить приготовленной майонезно-сметанной заправкой.
Аккуратно перемешать салат. Посолить и поперчить по вкусу.
Салат с курицей, авокадо и виноградом готов. Приятного аппетита!
