Сегодня мы рассмотрим 5 главных мифов о диетах, в которые уже давно нужно перестать верить.
Наша школа основана на научном подходе и построении на основе анализов крови с учетом потребностей и особенностей каждого конкретного организма.
И мы всегда будем бороться с мифами о питании, которые, как минимум, не дают нужного эффекта, и, как максимум, вредят здоровью.
Так что подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить другие видео-разоблачения.
Итак, перейдем к мифам.
Миф №1. Если вы хотите похудеть, нужно отказаться от ужина
Более того, не обязательно делать ужин белковым. Да-да, вы не ослышались: многие верят, что углеводы вечером идут в жир, потому что вечером у нас низкий уровень активности.
В действительности углеводы на ночь могут даже ускорить процесс похудения. Ученые предполагают, что это связано с тем, что, если в течение дня вы активно двигаетесь, едите больше белка, а вечером делаете выбор в пользу углеводов, они пойдут не в жир, а в мышечный гликоген, потому что вечером у вас будет отличная чувствительность к инсулину.
К тому же, углеводы вызовут всплеск серотонина, и уснуть вам будет легче, а также приведут к подъему уровня лептина с утра, что помогает вам придерживаться диеты на следующий день.
Так что отговорка “начну с утра” имеет под собой научное обоснование)).
Короче говоря, даже поздние ужины не повредят фигуре, если их калорийность входит в дневную норму КБЖУ. И вы вполне можете ужинать углеводами и при этом не набирать лишний вес.
Миф №2. Если вы хотите похудеть - завтракать нужно обязательно, потому что это разгоняет обмен веществ и способствует жиросжиганию
Главное - соблюдать рамки КБЖУ, а в какое время вы будете кушать и как распределять приемы пищи в течение дня, значения не имеет.
Ведь уже стало известно, что исследования о пользе завтраков финансируют сами производители готовых завтраков.
Вывод напрашивается сам собой, и он простой: если вы не любите завтракать и хотите похудеть, не нужно насиловать себя с самого утра. Подождите несколько часов, пока не почувствуете реальный голод, и кушайте на здоровье.
Миф №3. Хочешь похудеть? Замени углеводы на жиры
Да, действительно, инсулиновая теория ожирения гласит, что углеводы вызывают выпуск инсулина, который, в свою очередь, отправляет углеводы в жировые запасы. Получается, во всем виноваты углеводы, и, если их исключить, вы станете жиросжигающей машиной, потому что в результате организм перейдет в так называемое состояние кетоза и будет питаться жировым, а не углеводным, топливом.
Да, в состоянии кетоза, действительно, происходит окисление жиров, но именно уменьшение жировых запасов будет происхоодить только при дефиците энергии. И если с жирами вы будете получать ее избыток,и он отложит их в боках точно так же, как и углеводы.
Если вы пробовали кето-диету и она сработала, то это произошло лишь потому, что из-за большого количества жиров вы чувствовали себя более сытым, что снизило ваш аппетит и общий калораж в течение дня, хотя, возможно, вы не считали калории.
Сделаем вывод: как и любая диета, кетогенная диета сработает, только если вы обеспечите дефицит калорий. От того, что вы убрали углеводы, вы не похудеете. Так что если она вам по душе, то следите и за калоражем и общей долей белка в течение дня - так процесс похудения пойдет быстрее.
Миф №4. Хочешь похудеть? Ешь что угодно на периодическом голодании, и результат будет впечатляющим
Периодическое голодание - эта диета, которая предполагает прием пищи только в небольшой промежуток времени в течение дня. Бывает несколько схем периодического голодания - 12/12, 16/8, 20/4 и так далее.
Когда вы периодически голодаете, это действительно полезно для здоровья - вы разгружаете организм, даете отдохнуть пищеварению, ум становится более ясным, и так далее.
Но конкретно для похудения нет смысла периодически голодать, потому что эффект от него заключается, опять же, в том, что во время пищевого окна вы не успеваете набрать норму калорий. Хотя если в пищевое окно вы будете съедать больше дневной нормы, вы неизбежно будете поправляться.
Вывод такой: не ждите, что периодическое голодание сотворит чудеса. Да, вы получите какие-то полезные эффекты, такие как улучшение общего самочувствия, но разницы между тем, чтобы питаться в течение дня или выдерживать большой промежуток между приемами пищи, нет.
Миф №5. Насыщенные жиры вредны для фигуры
Сегодня любой приверженец ПП скажет, что насыщенные жиры вредны, они приводят к проблемам с сердечно-сосудистой системой и другим напастям.
Однако последние научные исследования пришли к выводу, что никакой корреляции между потреблением насыщенных жиров и заболеваниями сердечно-сосудистой системы нет.
Конечно, это не повод постоянно питаться в Макдональдсе. Однако насыщенные жиры в обычных, натуральных продуктах - это не зло, а часть полноценного питания, и бояться их не нужно.
На сегодня это все, ставьте палец вверх, если вы раньше верили хотя бы в один из этих мифов, и не давайте непроверенным слухам диетологов вас обмануть.
Пишите в комментариях, в какой из мифов вы верили до этого момента.
