Анекдот: "— Я вчера без напряга сожгла 800 килокалорий.
— Так—так—так, отсюда поподробней. Я записываю.
— Просто забыла пиццу в духовке".😃😁😂
Источник: https://anekdoty.ru
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Мастерская идей", наши постоянные гости и все те, кто заглянул к нам впервые!
Вчера приготовила на ужин пиццу, но не обычную пиццу с тестом, а пиццу на мясной основе, не успела я её поставить на стол, как тут же съели! Очень вкусно! Состоит такая пицца из мяса, овощей и, конечно же, сыра, но никаких заморочек с приготовлением теста!
Начинку можно использовать любую, на свое усмотрение или из того, что есть в наличии в холодильнике. Главное, здесь основа не тесто, а мясной фарш. Думаю, это блюдо придется по вкусу и всем тем, кто старается вечером есть немного, а есть-то хочется!
Встречайте — вкуснейшая пицца без теста за 10 минут, не считая времени на выпечку
Ингредиенты:
Куриный фарш– 350-400 гр.
Батон – 50-70 гр. (2 ломтика замочить в 3 ст. л. воды)
Соль, перец – по вкусу
Начинка:
Лук – 1 шт.
Томатный соус – 2-3 ст. ложки
Чеснок – 1 зубчик
Шампиньоны – 1-2 шт. (у меня крупные) (около 100-150 гр)
Сыр – 100 -150 гр.
Помидор – 1-3 шт.
Соль – по вкусу
Приготовление: Первым делом подготавливаю основу для пиццы: в фарш отправляю замоченный в воде хлеб, добавляю соль, перец по вкусу, перемешиваю и отбиваю фарш.
Откладываю мясную основу в сторону и перехожу к начинке: очищаю и мелко нарезаю одну луковицу. Промываю и нарезаю грибы и помидоры.
Натираю на крупной терке сыр, у меня моцарелла.
В томатный соус добавляю измельченный чеснок и перемешиваю его.
Далее беру пергаментную бумагу и выкладываю на нее фарш, руками формирую тонкую мясную основу для будущей пиццы. Руки я предварительно смачиваю в воде, так фарш не прилипает.
Основа для пиццы может быть круглой или прямоугольной, делайте такую, как вам удобно. Пергаментную бумагу с основой для пиццы перекладываю в противень и смазываю фарш томатным соусом, далее выкладываю нарезанный лук и половину натертого сыра.
На сыр выкладываю грибы и затем помидоры.
Грибы с помидорами слегка присаливаю по вкусу и посыпаю оставшимся сыром. Отправляю пиццу выпекаться в разогретую до 220-250 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Готовую пиццу вынимаю из духовки, посыпаю зеленью и подаю на стол.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!
