Выращивала в этом году помидоры-биколоры. И пожалела, что посадила мало корней. Настолько они мне понравились! И не только мне, но и всем в семье.
Особенность биколоров — это их двуцветность. Отсюда и название: би — два (цвета). Есть триколоры.
Сочетание цветов у биколоров и триколоров может быть самое разное. Непривычная расцветка помидоров вторичное. Первичное — это их вкус. А у некоторых биколоров он просто бесподобен. Ешь и сразу не понимаешь, что это помидор. Кажется, что какой-то экзотический то ли овощ, то ли фрукт. Самые разнообразные нотки вкуса можно прочувствовать в таких помидорах: и приятную сладость, и легкую кислинку.
Кроме как вкусом, биколоры выделяются устойчивостью к инфекциям. Но в основном это позднеспелые сорта. Поэтому без теплиц зачастую не обойтись. Тем не менее некоторые сорта подходят и для выращивания на грядках.
Какие сорта биколоров и триколоров можно порекомендовать огородникам, чтобы их не постигло разочарование при выборе сортов биколоро и триколоров.
Вкусовыми свойствами поражают:
1) Хэйзел Мей (оранжевый цвет с розовинкой, среднеспелые, с крупными плодами, нуждаются в подвязке);
2) Бурракерские любимцы (розовый цвет с желтыми вкраплениями, помидорины до 600 г, обладают фруктовым ароматом, мясистые и сочные, в теплицах вырастают до 2 м);
3) Бабушка Виней (формируют в два стебля, желто-оранжевые с розоватыми пятнышками, не имеют кислинки, сладкие, до 400 г);
4) Ипотечное лефте (сорт ранний, плоды набирают массу до 500 г, можно сажать на грядках и в теплицах, плодоносит продолжительно);
5) Мечты Алисы (лучше выращивать в теплице, куст вырастает больше 2 м, оранжево-желтая окраска и фиолетовыми или красными полосками и розовой середкой, не содержат кислоты).
Также огородникам стоит присмотреться к таким сортам, как Лакки кросс, Сержант Пеппер, Голубая прелесть, Полосы былого, Загадка природы, Олимпийский огонь, Оранжевый русский 117, Вифлеемский огонь, Сладости Вирджинии, Джорджия полосатая.
Делитесь, какие сорта биколоров и триколоров выращиваете вы!
