Рождественское печенье на твороге
В Рождество хочется побаловать своих любимых чем-то вкусненьким. А почему бы не испечь печенье на твороге?
Ингредиенты:
- творог – 200 грамм;
- яйца - 2 штуки;
- сахар - 1 стакан;
- мука - 2- 2,5 стакана;
- сливочное масло - 70 грамм;
- разрыхлитель - 1 чайная ложка;
- корица - 2 чайные ложки (по желанию).
Взбиваем яица с сахаром. Кладём 200 грамм творога в нашу смесь, разминаем его вилкой и перемешиваем.
Мягкое сливочное масло, тоже кладём в миску ,всё разминаем вилочкой. Добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя. Корицу.
Высыпаем всю муку, просеивая через сито, чтоб тесто было лёгким и воздушным. Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть 15 минут, чтоб оно было более эластичным.
Раскатываем тесто, фигурками делаем печенье и в духовку. Минут на 15 - 20 при температуре 180 градусов.
С Новым годом и счастливого Рождества! 🌲
#рождественскоепеченье #выпечкадома #выпечка #Рождество #готовимдома