Нужные ингредиенты (на 6 порций):
Куриные яйца---------------------3 штуки.
Кефир------------------------------1 стакан.
Сахар--------------------------------1 стакан.
Сливочное масло------------------100 грамм.
Пшеничная мука-------------------2 стакана.
Разрыхлитель ----------------------2 чайные ложки.
Ванильный сахар------------------1 столовая ложка.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Влить кефир в растопленное сливочное масло и хорошенько перемешать.
Всыпать муку смешанную с разрыхлителем .Замесить жидкое тесто.
Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять.
Поместить в средне нагретую духовку. Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Освободить от формы. Посыпать сахарной пудрой.
Подать так как вам нравится.
