Солнце взошло на востоке,
Японское пиво в руке -
Экзотика нынче в моде
Доброе время суток, любители пенных напитков всех стилей и стран!
Сегодня на обзоре у нас довольно популярное пивко из страны восходящего солнца. Из японского пива ничего еще не пробовал кроме Kirin Ichiban, однако не могу его назвать японским, так как разливается оно в Германии. А в случае Асахи - это чистый импорт. Цена в целом немаленькая - 160р. Объясняю это не только наценкой, но и дальней транспортировкой.
( 朝日 ) Asahi - в переводе с японского собственно и есть восходящее солнце. Романтичненько и экзотично.
Слышал, что на Дальнем Востоке легко купить такое пиво. А сам я нахожусь очень далеко от китайской и японской границы - в историческом городе Екатеринбурге. И брал я его в магазине импортного пива. Говорят, что еще продается подобное пиво по лицензии.
Крепость - ровно пятерочка
В составе рис, кукурузный крахмал, солод, хмель, вода и дрожжи.
Применение риса в целом типично для азиатских напитков. Япы ведь и водку то делают из риса, хотя технологически "Сакке" - это не водка, а скорее крепкий пивной напиток.
Кукуруза частенько используется в пивоварении для экономии (и не только). Да, она придает некоторый свой привкус, но не сказал бы, что это настолько существенно.
Таинственные надписи на банке Кarakuchi, Super Dry - это технология длительного брожения, при которой сахара дображивают до конца и получается "сухое" пиво. Смелая заявка. Да и в целом дизайн банки довольно аутентичный с азиатским колоритом. "Писанины" очень много.
Распечатка и наливайка
Пена средней плотности. Оседает очень быстро, меньше 2 минут. На стенках бокала не остается. Цветность золотистая опять же средней насыщенности.
В аромате кроме солода почти ничего не преобладает. Могу отметить лишь легкие нотки дрожжей. Аромат слабенький. Пахнет скорее пустой пивной банкой)))
На вкус довольно легкое. Скорее освежающее, чем насыщенное, но не водянистое. Газация хорошая и играет на языке. Горчинка очень умеренная и почти не держится. Послевкусия почти нет. Вкус несколько суховат за счет кислинки.
Охмеление после употребления неплохое. "В голову" этот японский продукт дает бодро. Коварненькое пиво. Заходит легко - пьянеешь так же легко. После второй банки возникает непреодолимое ощущение быть кавайным и включить Аниме. И заказать роллы.
Оценка: 3,5 из 5 чеканных монет
Резюме
Такое ощущение, что это пиво подается как высокотехнологичное. Как и современные японские автомобили. Но что дала эта технология? Я не увидел ничего нового, не почувствовал какой-то уникальный вкус. Не могу сказать, что это пиво запоминается, выделяется чем-то. Даже несмотря на то что это Лагер. Лагеры тоже подчас выделяются и насыщенностью вкуса и долгим послевкусием и стойкой горчинкой.
Оно питкое и приятное, но не более того. Какой-то азиатской темой я не проникся. В целом именно этот Asahi похож скорее на американские легкие лагеры. Пиво скорее для "набухивания", чем для наслаждения. Серенько, серенько. Любителям Аниме на пару серий пару банок - может и зайдет. Сам я второй раз это пиво брать не буду. Потому что стало абсолютно понятным с первого раза. Разве что летом в жаркую погоду.
PS
В сети нашел информацию, что эта надпись переводится как "алкоголь". Если у кого-то другое мнение, - поделитесь им в комментариях.
Да, это явно не первое пиво для слабовидящих. Но я столкнулся с этим первый раз. Оказывается еще с 2008 года компания Asahi маркирует свои банки, чтобы слабовидящие любители пенного тоже смогли отыскать свой любимый продукт. В целом за заботу об инвалидах япам огромный респект.