Опять не ПП😂
. .
С наступлением холодов, у меня всегда возникает чувство дикой хозяюшки) Сразу хочется тепла, уюта и что бы дома вкусно пахло. И тут я вспоминаю про любимые курники. Сытная домашняя выпечка - отличный вариант поздней холодной осенью!
Вот мой рецептик, может вам пригодиться. .
🔸Маргарин125 г
🔸Кефир ½ стакана
🔸Яйцо куриное1 штука
🔸Соль щепотка
🔸Пшеничная мука 500 г
🔸Сода 1 чайная ложка
🔸Филе куриное 500гр 🔸Картошка 1кг
1. Курицу нарезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить, можно добавить лук.
2. Маргарин растопить.
3. В растопленный маргарин добавить кефир, соль, соду, яйцо, муку.
4. Замесить крутое тесто (тесто должно отставать от рук). 5. Формируем из теста курники (к сожалению, фото нет, но каждый делает по-своему). В центре можно оставить дырочку и положить в неё кусочек сливочного масла.
6. Сверху курники смазать желтком и в духовку.
Пеку при температуре 160-170 градусов до зарумянивания.
Приятного аппетита🍽️! И не забудь сохранить😘
