Невозможно представить новогодние праздники без застолья. Жареное мясо, оливье с майонезом, шампанское и сладости – главные атрибуты праздничного стола. Они же – основные угрозы для вашей печени.
Как накрыть вкусный новогодний стол с меньшим вредом для здоровья?
ЛабКвест рекомендует:
- Замените жареное на сковороде мясо приготовленным в духовке. Блюдо ничего не потеряет во вкусе, но приобретет в пользе для организма. Мясо можно запечь в фольге или специальном рукаве, добавить травы и овощи по вкусу. Такое блюдо порадует гостей аппетитным видом и при этом будет содержать меньше калорий и канцерогенов, чем приготовленное на сковороде с маслом.
- Заправьте оливье домашним майонезом вместо покупного. Так вы сможете уменьшить количество соли и специй и избавите блюдо от консервантов и искусственных добавок. Попробуйте также заменить докторскую колбасу на отварную куриную грудку.
- Откажитесь от торта с кремовыми розочками в пользу фруктовой тарелки. Блюдо с нарезанными разноцветными фруктами станет украшением вашего праздничного стола.
- Постарайтесь ограничить употребление острых закусок и солений. Новогодние праздники и так серьезное испытание для печени.
- Выберите один напиток на новогоднюю ночь и соблюдайте меру. Организм вас за это поблагодарит.
Напоминаем, что в медицинских офисах ЛабКвест до конца января вы можете сдать комплекс анализов по диагностике печени всего за 849 рублей.
