На ночь захотелось сладенького!
Для меня лучшая кондитерская Киева - Honey.
Сейчас десерты часто выглядят соблазнительно, а на вкус — просто сладко. Тут же десерт — кулинарное искусство.
Тут постоянно экспериментируют со вкусом: соленая карамель и клубника-базилик — этим уже не удивить, а вот часто ли вы ели пирожное с хвоей? Звучит как что-то не вкусное, сделанное ради "эпатажа", но очень даже съедобно!
Интересное исполнение: и форма и то, что глазурь надо расколоть, как скарлупку яичка, бывают внутри шоколадная сердцевинка с контрастным вкусом, как бомба-вкуса при раскусывании...
Пробуя эту красивую вкусноту даже забываешь о высокой стоимости.
А еще это первое (и, пока единственное) место, где вкусные макаруны. До этой кондитерской я вообще не понимала, что в них интересного, кроме цвета.
А вот эклеры не понравились. Абсолютно не заинтересовали, а учитывая цену, не рекомендую.... Есть в Киеве и "поэклернее" места))
Так как это кафе-кондитерская, то можно и покушать. Блюда вкусные, хорошая подача, но "изюминки" - это десерты и макаруны.
Honey делает торты на заказ, можно даже прийти в тот же день и выьрать тортик, а его подпишут и украсят фруктами или крошкой, мини-макарунами. Но в таком случае форму торта, конечно не закажешь... А к Пасхе можно заказать красивую пасочку.
А еще тут стараются набирать персонал из мужчин, наверное, хотят создавать впечатление кондитерской, как из рекламы десертов Bonjour (Бонжур), помните?
Как оказалась, слава этой кондитерской идет за пределы Киева: однажды в Виннице у меня увидели их коробку и спросили: уже и в Виннице открыли?
Если аппетит разыгрался, кондитерские Honey вы найдете по адресам:
1. Нижній Вал 19/21;
2. Ярославів Вал 20;
3. ЦУМ Київ, 6-й поверх, ФУДХОЛЛ.
Есть странички в fb и instagram — можно узнать о новинках, почитать о сочетании вкусов, разнообразии текстур, а уж какие фото...
Когда-нибудь продолжим!
