Доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом – свинина в духовке с апельсином и сыром. Необычное сочетание ингредиентов непременно удивит вашим знакомых и близких!
Ингредиенты
- Мясо свинины (филе)
- Сыр
- Апельсин
- Лук
- Сметана
- Специи
- Зелень
Приготовление
1. На мясе делаем насечки ножом с обеих сторон, для того чтобы мясо лучше пропиталось соками и приправами.
2. Солим и перчим мясо по вкусу с одной стороны. С другой стороны мясо просто слегка солим.
3. Апельсин очищаем от кожуры, нарезаем кружочками и выбираем из него косточки. Лук нарезаем полукольцами.
4. Мелко нарезаем зелень и смешиваем ее со сметаной. Добавляем в нее любимых приправ и еще раз перемешаем.
5. Выкладываем наши кусочки мяса на пергамент. Затем наносим на него сверху нашу смесь из сметаны и равномерно размазываем.
6. Поверх сметаны кладем сначала лук, а затем сверху апельсин.
7. Отправляем мясо в духовку, разогретую до 220 градусов на 30 минут.
8. Вынимаем мясо из духовки, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем его в духовку еще на 10 минут.
Наше мясо готово! Оно получается очень вкусное, сочное и с необычной кислинкой апельсина. Приятного аппетита!
Если вам понравился данный рецепт, подпишитесь на канал и поставьте лайк этой статье! Все это очень поможет развитию молодого канала.
Оригинал статьи находиться на моем сайте. Также на моем сайте все статьи удобно разбиты по категориям и вы найдете многие другие рецепты. К примеру, недавно я выложил рецепт яблоки печеные с медом и изюмом, которые обычно готовят на Рождество. Рекомендую!
