Салат с жареным сыром

Добрый день! Сегодня приготовим насыщенный вкусом и цветом салат с жареным сыром, изумительная заправка придаст салату неповторимый, согревающий вкус.

Давайте готовить!

Приготовим заправку:

1 ст л мёда;

0,5 ч л обычной горчицы;

2-3 ст л сока кислого мандарина или лимона;

щепотка черного перца;

щепотка соли;

1-2 ст л растительного масла;

всё соединяем и хорошо размешиваем, чтобы мёд растворился и заправка стала однородной.

Заправка должна получится кисло-сладкая с пряной ноткой.

На тарелку в которой будем подавать салат, выкладываем измельчённые листья салата.

Сверху выкладываем помидоры нарезанные полукольцами.

Адыгейский сыр нарезаем кусочками.

Смешиваем итальянские травы,паприку, черный молотый перец и можно добавить немного соли, если сыр не солёный, и отправляем смесь на разогретую сковородку с растительным маслом.

С ароматными травами и специями можно импровизировать.

Всё хорошо размешиваем и держим на плите пол минуты.

Сверху выкладываем кусочки сыра и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Сыр подрумянился,сверху поливаем соевым соусом.

Горячий сыр перекладываем на тарелку к овощам.

Сверху салат щедро поливаем приготовленной ранее заправкой и подаем к столу.

Процесс приготовления также можно посмотреть в видео.

Ингредиенты:

пучок зелени салата

2 помидора

300 г сыра "Адыгейский"

2 ст л соевого соуса

0,5 ч л горчицы

1 ч л паприки

1 ст л сока лимона

1 ст л мёда

1 ч л итальянских трав

3 ст л растительного масла

соль,перец по вкусу.
Приготовьте и вы, попробуйте, мне будет приятно если рецепт этого салата придётся вам по вкусу!

Если вам понравился рецепт, нажмите "пальчик вверх" и поделитесь им в соцсетях, чтобы Ваши друзья тоже могли оценить его. Подписывайтесь на канал и до новых встреч.Хорошего всем дня и Новогоднего настроения!