Сделаем-ка полезный для нашей микробиомы салат из красной капусты богатый клетчаткой, которая так необходима для её процветания, а значит и для нашего "здравия".
Ингредиенты:
1. Красная капуста (треть мелкого вилка)
2. Зеленый лук (2 перышка)
3. Укроп (пучочек)
4. Петрушка (на вкус) можно без неё
5. Водоросль "Нори" (1 стандартная пластика)
6. Огурец (половина) можно без него
7. Лимон (половинка)
8. Специи (по вкусу)
7. Льняное масло (1,5 ст. ложка)
8. Каменная соль (щепотка)
Приготовление
Берем красную капусту, очищаем от всего лишнего, нарезаем помельче на плоскую тарелку, следом тоже самое проделывается с огурцом (по желанию).
Моем зелень, подсушиваем (или отряхиваем от воды), нарезаем на мельчайшие части, нарываем руками пластинку водоросли, посыпаем специями, поливаем салат маслом и соком лимона.
Даем 5-10 минут водорослям в салате пропитаться лимонным соком и маслом и приятного аппетита, друзья и товарищи!
(Информация дана в ознакомительных целях).
Поделитесь с друзьями и подпишитесь на канал, чтобы оставаться с нами!
