Тефтели, тушенные в томатном соусе — один из проверенных временем рецептов вкусного домашнего ужина. Любят такие мясные шарики абсолютно все — от млада до велика. А если в фарш добавить длиннозёрный рис, получатся любимые детишками тефтельки-ёжики.
Ингредиенты:
Говядина 200 г
Свинина 200 г
Рис 2 ст. ложки
Мука 1 ст. ложка
Яйцо 1 шт.
Лук репчатый 2 головки
Томатный соус 1 стакан
Жир 1 ст. ложка
Специи, соль
Способ приготовления:
Шаг 1:
Пропустите мякоть говядины и свинины через мясорубку. Также пропустите через мясорубку и лук.
Шаг 2:
Отварите рис и смешайте с мясом, добавив яйцо, соль, специи.
Хорошо перемешайте.
Шаг 3:
Из приготовленного фарша скатайте шарики.
Обваляйте их в муке тефтельки и обжарьте.
Шаг 4:
Полу готовые тефтельки поместите в одну кастрюлю и залив томатным соусом тушите под крышкой на медленном огне.
Тефтели готовы.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал. Публикации новых рецептов каждый день. Спасибо. --> Перейти на канал, Подписаться
Еще больше рецептов --> https://duckwapp.com (официальный сайт)
Чтобы не пропустить новые рецепты на нашем сайте Вы можете скачать приложение для смартфонов и планшетов БЕСПЛАТНО - СКАЧАТЬ
Даквап - это то место, где Вам всегда будет вкусно...
