Рецепт вкусных жаренных баклажанов на зиму! Баклажаны по Грузински - для тех кто любит поострее ) Очень вкусные !!!! Сочные и ароматные баклажаны Огонёк , которые стоит приготовить !
Ингредиенты на 5 л :
баклажаны 5 кг
болгарский перец 900 гр
горький перец 100 гр
чеснок 200 гр
соль ( по вкусу ) в аджику у меня уходит 1 ч.л.
сахар ( по вкусу ) у меня 3 ч.л.
уксус 9 % -150 мл
